Sobre o Molho 4 Queijos
Nasceu a partir dos molhos mães ou matrizes criadas na França. Do qual deriva todos os outros molhos com adição de mais ingredientes.
Como armazenar?
Conservar em local seco e fresco. Após aberto, conservar sob refrigeração entre 1°C e 10°C e consumir em até 48 horas.
Como degustar?
Ideal para preparo de receitas, como: Massas, assados, marinadas e finalizações.
Ingredientes
Leite integral e/ou leite integral reconstituído, creme de leite, queijo em pó sabor quatro queijos [queijo, manteiga, leite em pó integral, maltodextrina, cloreto de sódio (sal), extrato de levedura, aroma idêntico ao natural de queijos, emulsificantes fosfato dissódico (INS 339ii) e mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471), reguladores de acidez bicarbonato de sódio (INS 500ii) e ácido láctico (INS 270)], cloreto de sódio (sal), mix de aditivos (amido modificado, espessantes carragena INS 407, carboximetilcelulose sódica INS 466, goma tara INS 417 e goma xantana INS 415), aroma idêntico ao natural de quatro queijos, estabilizantes fosfato dissódico INS 339ii e citrato de sódio INS 331iii.
Alergênicos
Contém: Leite e derivados, derivados de trigo e soja. Contém: Lactose. Pode conter: centeio, cevada e aveia. Contém Glúten.
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
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Porção: Porção de 40g (2 colheres de sopa) |
Porção | %VD* | |
---|---|---|
Carboidratos | 2,5 g | 1 |
Fibra alimentar | 0 g | 0 |
Gorduras Saturadas | 2,7 g | 12 |
Gorduras Totais | 4,5 g | 8 |
Gorduras Trans | 0 g | ** |
Proteínas | 1,1 g | 1 |
Sódio | 113mg | 5 |
Valor Energético | 55 kcal = 231 kJ | 3 |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido. |