Receitas

Bolo de fubá com Queijo Mussarela Président

4 pessoas
35min
Por Pascal Valero

Ingredientes:

465ml de leite em temperatura ambiente
3 unidades de ovo
25g de Manteiga sem Sal Président derretida
150g de Queijo Mussarela Ralado Fresco Président
150g de Fubá
90g de açúcar
15g de farinha de trigo
12g de fermento

Modo de preparo:

  1. Bata no liquidificador o leite com os ovos e a Manteiga sem Sal Président por alguns segundos;
  2. Na sequência, adicione o fubá, a farinha de trigo e o açúcar;
  3. Bata por mais 30 segundos;
  4. Adicione o Queijo Mussarela Ralado Fresco Président e o fermento. Envolva bem a massa. Coloque em uma forma untada;
  5. Leve em forno médio pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos;