MOLHO

1. Em uma panela, cozinhe a Manteiga sem Sal Président com a farinha, até que a mistura não tenha mais gosto de farinha crua. Aproximadamente 2 minutos em fogo baixo;
2. Adicione 500ml de leite integral. Ajuste o sal, a pimenta do reino branca e deixe ferver em fogo baixo;
3. Incremente o molho com 100g de Queijo Emmental Ralado Fresco Président. Reserve;
4. Cozinhe o nhoque no tempo indicado da embalagem;

MONTAGEM

1. Disponha em um refratário, acrescente o molho e finalize com 100g de Queijo Emmental Ralado Fresco Président;
2. Leve ao forno pré-aquecido e deixe-o até que esteja gratinado;