Receitas

Pão de queijo com Queijo Gruyére Président

8 a 10 pessoas
Por Pascal Valero

Ingredientes:

500gr de Polvilho doce
100ml de Óleo de milho
3 Ovos
250gr de Queijo Gruyére Président ralado
200ml de leite
1 colher de chá de sal

Modo de preparo:

  1. Bater no liquidificador o leite, sal, ovo e óleo
  2. Juntar tudo em um recipiente e adicionar o polvilho
  3. Adicionar o queijo Gruyére Président ralado e mexer até a massa ficar bem homogênea
  4. Bolear os pães de queijo e colocar em uma assadeira untada de óleo
  5. Assar no forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.