Receitas

Mac & Cheese com Queijo Prato Fatiado Président

4 pessoas
Por Pascal Valero

Ingredientes:

300g de massa rigatone
500g de Creme de Leite Président
50g de Manteiga sem Sal Président
40g de páprica doce
400g de Queijo Prato Fatiado Président
Sal a gosto
Pimenta do reino preta moída a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, cozinhe o rigatone e aguarde o tempo indicado na embalagem para ficar al dente;
  2. Em uma panela, coloque a Manteiga sem Sal Président, o Creme de Leite Président, a páprica doce e 300g de Queijo Prato Fatiado Président, em fogo baixo, até ficar um creme;
  3. Disponha a massa já cozida em uma travessa e adicione o creme;
  4. Cubra com 100g de Queijo Prato Fatiado Président e leve ao forno para gratinar;