Receitas

Tomates assados com Mussarela Fatiada Président

4 pessoas
35min
Por Pascal Valero

Ingredientes:

4 unidades de tomates holandeses médios
200g de Queijo Mussarela Fatiada Président
50ml de azeite extra virgem
20 folhas de manjericão
Sal a gosto
Pimenta do reino moída preta a gosto

Modo de preparo:

  1. Lave os tomates e retire a parte de cima para torná-la uma tampa. Reserve a tampa;
  2. Retire as sementes e o miolo do tomate, delicadamente, com a ajuda de uma faca;
  3. Pique o manjericão e misture-o com azeite, sal e pimenta do reino moída;
  4. Passe essa mistura dentro dos tomates;
  5. Coloque duas fatias de Queijo Mussarela Fatiada Président dentro de cada tomate;
  6. Leve ao forno, por aproximadamente 25/30 minutos, até gratinar;
  7. Sirva como acompanhamento;