Tomates assados com Mussarela Fatiada Président
4 pessoas
35min
Por Pascal Valero
Ingredientes:
4 unidades de tomates holandeses médios
200g de Queijo Mussarela Fatiada Président
50ml de azeite extra virgem
20 folhas de manjericão
Sal a gosto
Pimenta do reino moída preta a gosto
Modo de preparo:
- Lave os tomates e retire a parte de cima para torná-la uma tampa. Reserve a tampa;
- Retire as sementes e o miolo do tomate, delicadamente, com a ajuda de uma faca;
- Pique o manjericão e misture-o com azeite, sal e pimenta do reino moída;
- Passe essa mistura dentro dos tomates;
- Coloque duas fatias de Queijo Mussarela Fatiada Président dentro de cada tomate;
- Leve ao forno, por aproximadamente 25/30 minutos, até gratinar;
- Sirva como acompanhamento;
